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，能生吃时尽可能生食。
在日常生活中，我们可以用来生食的蔬菜有胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、白菜心、生姜、生菜等。在吃生菜时，可以加少量的盐、味精、糖、醋、酱油、香油等调一下，这样更加...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09121514743.html
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也是夏天的好选择。例如，野菜马齿苋就是一道解暑散湿的好菜，它具有清热解毒、凉血止血、抑制细菌等功效。将马齿苋的根部除去，洗后烫软，将汁挤出，用食盐、生姜、大蒜、麻油、酱油等拌匀，不仅能除湿热，对身体...
佚名
|夏季|祛暑|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/09250726980.html
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一块，切成6块三角形，香茹4个一起泡温水，去除泥沙。
2、用海带，柴鱼煮的汤2杯放入锅中，用大火煮开。
3、煮大开后，转中火，加入2大匙酒、1大匙甜酒及酱油1大匙。萝卜和红萝卜则煮到熟软为止。 ...
佚名
|素食|营养|健康|节食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/16533936464.html
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选择。例如，野菜马齿苋就是一道解暑散湿的好菜，它具有清热解毒、凉血止血、抑制细菌等功效。将马齿苋的根部除去，洗后烫软，将汁挤出，用食盐、生姜、大蒜、麻油、酱油等拌匀，不仅能除湿热，对身体还有一定的补养...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22432175092.html
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韭黄鳝鱼
材料：鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、色拉油、葱、麻油、太白粉、蒜末。
调味料：糖、味精、酒少许、酱油、胡椒粉。
做法：韭黄洗净切段，鳝鱼洗净备用。热锅放入葱花爆香，倒入鳝鱼翻炒，加入糖、味精、酒、酱油、胡椒粉、水、大火翻炒后加入...
佚名
|素食|
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材料：番瓜、猪肉丝、姜片。
调味料：盐、酱油。
做法：番瓜洗净，去皮和子，切成块状，备用。肉丝以酱油拌腌十分钟。以色拉油爆香姜片，然后放入肉丝及盐，略炒一分钟，再加入...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21425115443.html
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1、300克海带切丝用开心焯熟，100克黄豆用水煮熟；
2、将海带和黄豆晾凉，控干水分；
3、在海带和黄豆中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可；海带：...
佚名
|素食|
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不当等。
(5)使用杯碟动作粗鲁，如手放进碗或盆中，手触及饭菜。
(6)将饭菜弄洒，弄脏顾客的衣服。
(7)忘了拿调味料，如盐、酱、酱油、芥末、胡椒、起司粉。
(8)菜上迟了。
(9...
佚名
|了解顾客产生不满的原因|
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帮洗净切薄片，用油炒至八成熟，倒入用酱油、糖、醋、淀粉调成的汗、炒拌均匀后食用。
止消化不良引起的腹泻：白菜心或嫩叶洗净剁碎，炒熟，加入佐料，做成菜泥食用。
防感冒：白菜根洗净煎汤，每日饮服1茶杯...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/10434336705.html
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，因此适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
豆腐干，又名豆干、白干、干豆腐，还可加工成卤干、熏干、酱油干等，是拌凉菜、炒热菜的上乘原料。可以说，豆腐干就是“浓缩”了的豆腐，含有...
君合
|素食|
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